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主營(yíng)乳粉類、油脂類產(chǎn)品，品類主要為全脂乳粉、脫脂乳粉、黃油、無水奶油等
? 全脂乳粉 ：以巴氏殺菌全脂牛奶為原料，由噴霧干燥法制成。
| 原產(chǎn)國(guó) | 新西蘭、澳大利亞、法國(guó)及愛爾蘭等歐洲國(guó)家、美國(guó)等。 |
| 指標(biāo) | 乳糖40.3%，脂肪26.3%，蛋白質(zhì)24.5%，礦物質(zhì)5.8%，水分3.1% |
| 應(yīng)用 | 混合乳品、烘焙食品、糖果糕點(diǎn)、冰淇淋、發(fā)酵乳產(chǎn)品如酸奶、零食、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，含乳飲料以及茶飲或咖啡應(yīng)用等 |
? 脫脂奶粉 ：由新鮮巴氏殺菌脫脂牛奶制成。
| 原產(chǎn)國(guó) | 新西蘭、澳大利亞、法國(guó)及愛爾蘭、德國(guó)等歐洲國(guó)家、美國(guó)等 |
| 指標(biāo) | 乳糖54.5%，脂肪0.9%，蛋白質(zhì)32.9%，礦物質(zhì)7.9%，水分3.8% |
| 應(yīng)用 | 適合用作糖果糕點(diǎn)、烘焙食品、干混及配方產(chǎn)品的脫脂乳固體來源，也可用于一系列復(fù)原乳制品，如 UHT 牛奶、發(fā)酵乳產(chǎn)品、加糖煉乳和冰淇淋混合物。 |
? 黃油 ：是稀奶油進(jìn)一步脫水濃縮至脂肪含量達(dá)到80%以上制得，色澤微黃，乳香更加濃郁，入口綿滑。
| 原產(chǎn)國(guó) | 新西蘭、歐洲等國(guó)家 |
| 指標(biāo) | 水分最大16%，乳脂最小80%，非脂乳固體最大2%， |
| 應(yīng)用 | 適合用作糖果糕點(diǎn)、烘焙食品、也可用于一系列西餐餐飲，如牛排等。 |
? 無水奶油 ：由新西蘭鮮奶制成，不含其他成分。
| 原產(chǎn)國(guó) | 新西蘭 |
| 指標(biāo) | 水分最大0.1%，乳脂最少99.8% |
| 應(yīng)用 | 巧克力、糖果糕點(diǎn)、冰淇淋、烘焙、再制干酪和干酪用乳添加物以及復(fù)原乳品。 |
我公司自2013年開始進(jìn)口乳制品，年進(jìn)口乳制品約4萬噸，是新西蘭恒天然乳品公司授權(quán)的中國(guó)大陸一級(jí)代理商以及新西蘭OCD乳品公司中國(guó)大陸授權(quán)代理商。貨物主要在上海港、廣州港、天津港。上游供應(yīng)商為全球知名的乳制品生產(chǎn)商新西蘭恒天然集團(tuán)、新西蘭OCD乳品廠、 法國(guó)蘭特黎斯集團(tuán)、 愛爾蘭萊克蘭德集團(tuán)、 美國(guó)奶農(nóng)合作社 以及伊利、蒙牛等，主要下游客戶為國(guó)內(nèi)大型乳品企業(yè)、食品企業(yè)、烘焙企業(yè)等。
